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Autor/a Asunto: Argentinos del foro ¡Ayudadme!  (Leído 935 veces)
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Hola amigos gatunos, soy Pumby


« en: 27-11-05, 10:48 »

Acabo de volver de vuestra tierra, ya va la 3º vez pero sigo sin saber hacer un buen mate.
Tengo las calabacitas, la bombilla y 3 kilos de excelente mate.
¿Cuales son los trucos? No me sale tan  rico buaaaaa Embarrassed
Responded por piedad
 

El gato posee belleza sin vanidad, fuerza sin insolencia, coraje sin ferocidad, todas las virtudes del hombre sin sus vicios
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la reina de la casa ya tiene 2 princesas


« Respuesta #1 en: 27-11-05, 16:21 »

Bueno, a ver, 3 cosas importantes...
La yerba mate, que sea buena.
 Tienes que llenar el mate, pero no hasta muy arriba, y cuando este lleno, tapar la boca con la mano, y agitar, para que el polvillo no tape la bombilla.
EL AGUA importantísimo que no este hervida, es decir, que este calinte pero que no haya hervido antes.
Si los mates ( calabacitas) son nuevos, a lo mejor se siente el gusto raro, mejor dejarlo "curar" es decir entre un dia y otro que tomes mate no sacar la  yerba.
 cuando al cebar el mate quede la yerba flotando, te conviene cambiar un poco.
Espero que te vayan bien los consejos, sino, pregunta...
Un  Kiss Ale
 

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Ahora soy ángel y me como todo el jamón que quiera


« Respuesta #2 en: 28-11-05, 19:58 »

claro lo primero que tienes que hacer si el mate es de calabaza es curar el mate, que es preparar un primer mate y con el agua drenada dejar estar el mate con la yerba humeda dentro por 24 horas.
ojo que si tomas mate amargo (sin azucar) y mate con azucar, tienen que ser 2 mates distintos, ya que una vez que le pones azucar al mate ya no te sirve para mate amargo.
 

"Dos personas, al conocerse, se relajan totalmente cuando descubren que
ambas tienen gatos. Y se zambullen en las anécdotas.[...]"-Charlotte Gray
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Hola amigos gatunos, soy Pumby


« Respuesta #3 en: 2-12-05, 20:52 »

¡He curado los mates! ¡Vaya diferencia! ¡Ahora si que sabe rico! Tongue
Graciasssssssssssssssssss Grin
 

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Ahora soy ángel y me como todo el jamón que quiera


« Respuesta #4 en: 3-12-05, 12:20 »

ah de nada! que suerte que te salieron bien! Smiley otro detalle si lo tomas con azucar, seria bueno que le pongas el azucar del lado de la bombilla, para no tener que andar revolviendo, y asi siempre te va a saber dulce hasta que termines de tomarlo Smiley
 

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