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Autor/a Asunto: receta flan  (Leído 887 veces)
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28-05-05, 11:39

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flopi-wendy


« en: 13-06-06, 14:00 »

buscando recetas de flan encontre esta, pero me queda una duda, como se hace para cortar por la mitad un huevo?...les mando la receta pra que la lean, de cualquier manera ya la hice, la saque de otra pagina

    "Flan en Microondas"
    Cantidad personas: 4

    Ingredientes:

        * 1/2 lt leche
        * 1/2 taza(s) azúcar
        * agua tibia
        * 2 1/2 huevo(s)
        * 1/2 cucharadita(s) canela en polvo
        * 1/2 cucharadita(s) vainilla líquida

    Instrucciones

          Poner el azúcar en una fuente, tapar con agua tibia. Poner al microondas por 8 minutos. Distribuir en una fuente y enfriar. Batir la leche, agregar de a uno los huevos, canela y vainilla. Verter en la fuente acaramelada. Poner al microondas por 10 minutos tapado con papel plástico, al cual se ha pinchado varias veces con un tenedor.

 
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Robin y Morgan


WWW
« Respuesta #1 en: 13-06-06, 14:20 »

Pon tres huevos pequeños, o tres huevos directamente y compensas con los otros ingredientes. El huevo da jugosidad y cuando en una receta (de algún listo, todo hay que decirlo Roll Eyes) ponen una fracción de huevo mejor pasarse que quedarse corto.
 

El mundo es muy peligroso. (Morgui)

Robin y Morgan
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flopi-wendy


« Respuesta #2 en: 13-06-06, 14:40 »

gracias Kesth por la respuesta, en realidad lo publique por que me dio risa la forma en que explican la receta, a quien se le ocurre poner 1/2 huevo? como decis vos alguien muy listo pero con poco cerebro laugh laugh
 
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22-12-02, 20:51

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FARRUCO, RULA, PELOURO, MÏU, MARGARITA Y LEONCHO


« Respuesta #3 en: 13-06-06, 16:04 »

Yo tambien creo que tres huevos es lo mejor.
¿ No lleva mas azucar ? porque el que pone en la receta entiendo que es para caramelizar el molde ¿ no?
 

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