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Autor/a Asunto: Tarta de queso  (Leído 1706 veces)
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Los reyes de la casa: kore y H.
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« en: 23-08-07, 21:17 »

He "robao" las recetas de otro foro, yo mañana mismo ya preparo alguna...

Tarta de queso 1

INGREDIENTES:


2 tarrinas de Philadelphia.
1 brick pequeño de nata líquida.
1 sobre de gelatina royal neutra o de limón ( según gusto)
1 vaso de agua
4 ó 5 cucharadas de azúcar.

Para la base:

1 paquete y medio de galletas.
1 vaso de mantequilla fundida.

Para cubrir:

1 bote de mermelada de fresa. (opcional)



ELABORACIÓN:


Se machacan las galletas o se pasan por la picadora para que queden como pan rallado. Se echan en el molde y a continuación se van mezclando con la mantequilla fundida hasta que quede una pasta con la que se hara la base. Se aplasta bien y se forma la base. Se mete un rato en el frigorífico para que se quede bien compacta.

A continuación se pone en un cazo el agua a hervir con el azúcar. Cuando hierva y se disuelva el azúcar, se echan los demás ingredientes, el queso, la nata y la gelatina. Se bate bien todo hasta que se deshaga el queso y se vierte todo sobre la base de galletas que teníamos preparada, con cuidado de que no se deshaga la base y se mezclen.
Se mete en el frigorífico hasta que cuaje. Aproximadamente 5 ó 6 horas

A la hora de servir, se echa por encima la mermelada de fresa y se desmolda.

Es aconsejable utilizar un molde desmontable.

 
Tarta de queso 2

8 quesitos 3 huevos
6 de azucar
2 sobres de cuajada
1 litro de leche
Se reseva la mitad de la leche
y la otra se pone a calentar

Se mezcla todo cuando la leche esta caliente y se le da vueltas durante un par de minutos.
Se pone un recipiente segun la forma que quieras darle y a la nevera unas horitas.


Tarta de queso 3 (receta para microondas)

Ingredientes:

1 vaso de leche condensada
3-4 huevos
1 cucharadita de maicena
¾ vaso de agua
1 tarrina de queso Philadelphia y un par de quesitos normales
Caramelo líquido

Preparación:

Se echa caramelo líquido al molde. Se baten todos los ingredientes en la batidora y se echa la masa sobre el caramelo líquido. Se mete al microondas durante 17 minutos a la máxima potencia.
 

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« Respuesta #1 en: 23-08-07, 21:26 »

están güenas.  Eso si: se roban, que para eso están.  Pero se dice de donde se robaron, para que los demas podamos ver si te imitamos.  Evil Grin Evil Y porque es la cortesía en los foros police
 

No puedes ser nunca dueño de un gato.  En el mejor de los casos, te permite ser su  madre o su compañero
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Mico y Mifi


« Respuesta #2 en: 24-08-07, 09:47 »

 babosa babosa babosa Pues como quien roba a un ladrón tiene 100 años de perdón  Grin te he robado la primera receta  babosa babosa babosa Jolín es que esa tarta me la hacía mi madre hace muchos años... ahora ya pasa de mi  Grin
Lo único es que ella metía la tarta en el congelador  Huh
 

Cada vez me asombra más la humanidad de las bestias y la bestialidad de los humanos.
Mami de Patxi y de Fito. Tieta de Matilda, Rodolfo y Berta :)
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Zoi Patxi y zoi muy mono


« Respuesta #3 en: 24-08-07, 10:11 »

Otra receta pa la saca!!  Grin
Qué buena la tarta de queso fresquita!! ñam ñam  Roll Eyes

Os recomiendo que las galletas que uséis sean esas de Digestive de Fontaneda (o similar), queda la masa mucho más compacta, y está más rica  Tongue

Gracias kore!
 

Los reyes de la casa: kore y H.
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« Respuesta #4 en: 24-08-07, 13:30 »

Pues acabo de hacer la receta del micro y niñas...¡me ha salio deliciosa!
 

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Mico y Mifi


« Respuesta #5 en: 24-08-07, 13:49 »

Pues acabo de hacer la receta del micro y niñas...¡me ha salio deliciosa!
A ver si compro los ingredientes y la hago. Gracias  Kiss dit amunt
 

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Gatu,Tania y Chispu


« Respuesta #6 en: 24-08-07, 15:38 »

Pues acabo de hacer la receta del micro y niñas...¡me ha salio deliciosa!

Lo unico que no me convence es el caramelo,que no nos gusta nada a ninguno de los dos  Embarrassed 
alguna idea para ponerle algo en lugar del caramelo?  Roll Eyes
 
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« Respuesta #7 en: 24-08-07, 20:15 »

Ami me chifla la tarta de queso,siempre que comemos por ahi la pido de postre,yo hago la de la nevera pero la que me gusta mas es la del horno y creo que lleva requeson ¿alguien la hace asi?
 

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Mico y Mifi


« Respuesta #8 en: 24-08-07, 21:42 »

Lo unico que no me convence es el caramelo,que no nos gusta nada a ninguno de los dos  Embarrassed 
alguna idea para ponerle algo en lugar del caramelo?  Roll Eyes
A lo mejor se le podría poner mermelada de fresa como a la primera?HuhRoll Eyes
 

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Sasha
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« Respuesta #9 en: 24-08-07, 23:25 »

Uy me encantan estas recetas... sobre todo la del Microondas!!
Robando que es gerundio  Evil  Grin
 
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