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Autor/a Asunto: Recetas dulces cascabeleras  (Leído 2835 veces)
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Judas, Coco, Sugar y Trasgu


« en: 13-09-07, 15:58 »

Mousse de chocolate, para Noeliuca

100gr de chocolate negro
5 cucharadas de agua caliente
5claras de huevo a punto de nieve
vainilla si se quiere (uno o dos sobres de vainilla, o unas gotas de la esencia)
2 cucharadas de azúcar.
un brick pequeño de nata líquida

Se funde el chocolate con las cinco cucharadas de agua y luego se mezcla con las yemas y el azúcar.

Las claras se ponen a punto de nieve y se monta la nata; se mezclan y a continuación con unas barillas se va uniendo el chocolate a esta mezcla.

A la nevera hasta que enfría y a comer.
 

No son ojos porque los ves, son ojos porque te miran.

"La principessa"
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Mis princesas


« Respuesta #1 en: 13-09-07, 16:00 »

¡¡ Qué wenoooooooooooooooo !!  babosa babosa babosa babosa babosa babosa babosa babosa babosa babosa
 

¡¡ Adopta un gatito/perrete en Madrid !!
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Judas, Coco, Sugar y Trasgu


« Respuesta #2 en: 13-09-07, 16:01 »

Quesada pasiega

1 taza de leche
1 taza de harina
1 taza de azúcar
2 huevos
2 yogures naturales
3 quesitos
75gr de mantequilla
1 sobre de levadura.

Se mezcla todo bien escepto los huevos, que se baten a parte y se agregan al final, antes de introducir la mezcla en el horno, previamente calentado a máxima potencia.

Se baja la temperatura cuando se vaya a meter (bajarlo a media temperatura) y se saca cuando esté doradita por arriba.
 

No son ojos porque los ves, son ojos porque te miran.

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Judas, Coco, Sugar y Trasgu


« Respuesta #3 en: 13-09-07, 16:02 »

¡¡ Qué wenoooooooooooooooo !!  babosa babosa babosa babosa babosa babosa babosa babosa babosa babosa

La mousse está que te mueres de rica, es una receta que aprendí en Alemania y que yo la hago cada dos por tres  babosa babosa babosa
 

No son ojos porque los ves, son ojos porque te miran.

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Judas, Coco, Sugar y Trasgu


« Respuesta #4 en: 13-09-07, 16:04 »

Para las que les gusten los sabores a naranja

espuma de naranja

200gr de gelatina de naranja (un sobre)
1 yogur natural
2 vasos de zumo de naranja, vale de brick sin azúcar, pero está más rico con zumo natural.

Azúcar al gusto.

Se diluye la gelatina en el zumo de naranja, y se añade el azúcar y el yogur.

A la nevera hasta que cuaje.
 

No son ojos porque los ves, son ojos porque te miran.

"La principessa"
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Mis princesas


« Respuesta #5 en: 13-09-07, 16:05 »

La mousse está que te mueres de rica, es una receta que aprendí en Alemania y que yo la hago cada dos por tres  babosa babosa babosa

Me encanta la Mousse y si es de pocholate ...  babosa babosa babosa babosa babosa

Quesada pasiega

1 taza de leche
1 taza de harina
1 taza de azúcar
2 huevos
2 yogures naturales
3 quesitos
75gr de mantequilla
1 sobre de levadura.

Se mezcla todo bien escepto los huevos, que se baten a parte y se agregan al final, antes de introducir la mezcla en el horno, previamente calentado a máxima potencia.

Se baja la temperatura cuando se vaya a meter (bajarlo a media temperatura) y se saca cuando esté doradita por arriba.


¡¡ Qué buenooooo, por favor, con lo que me gusta a mí los sobaos pasiegos !! La última vez que compré un paquete en Vega, me puse mala y todo, de los atracones que me daba ...  Tongue Grin
 

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Mico y Mifi


« Respuesta #6 en: 13-09-07, 16:08 »

No puedo contigo Casca que igual vales para un roto que para un descosío   Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked  llengua
Eres mi idola  babosa babosa babosa Que yo soy de un torpe culinario que pa qué  Roll Eyes
 

Cada vez me asombra más la humanidad de las bestias y la bestialidad de los humanos.
"La principessa"
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Mis princesas


« Respuesta #7 en: 13-09-07, 16:09 »

Para las que les gusten los sabores a naranja

espuma de naranja

200gr de gelatina de naranja (un sobre)
1 yogur natural
2 vasos de zumo de naranja, vale de brick sin azúcar, pero está más rico con zumo natural.

Azúcar al gusto.

Se diluye la gelatina en el zumo de naranja, y se añade el azúcar y el yogur.

A la nevera hasta que cuaje.

Me encantaaaaaa, que ricooooooooooo,  babosa babosa babosa babosa babosa babosa babosa babosa babosa

Gracias Casca, eres un sol  Kiss Kiss Kiss Kiss
 

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Judas, Coco, Sugar y Trasgu


« Respuesta #8 en: 13-09-07, 16:10 »

Tarta de manzana fácil

4 manzanas
3 huevos
3 cuacharadas de harina
6 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de royal
1 vaso de nata líquida o si no 70gr de mantequilla derretida.
Mantequilla de albaricoque.

Se echan dos manzanas en trocito en un recipiente de horno con el resto de los ingredientes y se bate  con la batidora bien batido.

Se echa en un molde desmontable untado con mantequilla y espolvoreado con harina. Se colocan por encima las dos manzanas que quedan cortadas en gajos finos y se mete en el horno a temperatura media.

Cuando haya subido la tarta y se la ve un poco hecha, se saca, se extiende la mermelada y se vuelve a meter al horno hasta que se seque.
 

No son ojos porque los ves, son ojos porque te miran.

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Judas, Coco, Sugar y Trasgu


« Respuesta #9 en: 13-09-07, 16:10 »

Me encantaaaaaa, que ricooooooooooo,  babosa babosa babosa babosa babosa babosa babosa babosa babosa

Gracias Casca, eres un sol  Kiss Kiss Kiss Kiss

Está de buenoooooo  babosa babosa babosa
 

No son ojos porque los ves, son ojos porque te miran.

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